华人快查冰箱！美国召回160万打鸡蛋，疑遭细菌污染，吃了上吐下泻
美FDA：忧沙门氏菌污染 召回160万打鸡蛋
美国食品药品管理局（FDA）周三（7月23日）表示，中西部家禽服务公司（Midwest Poultry Services）因担心其生产的鸡蛋可能受到了沙门氏菌污染，目前正在将约160万打（相当于大约1900万个）鸡蛋召回。
这家美国大型鸡蛋生产商本次召回的鸡蛋是由其德克萨斯州的农场生产的，分销给了六个州的零售店和餐饮服务公司，并以多个品牌出售，包括Kroger、Country Morning、Simple Truth、Brookshire's和Sunups等。
中西部家禽服务公司在自愿召回通知中解释说，这些鸡蛋可能受到了能引发肠炎的沙门氏菌（Salmonella）的污染。
该公司召回的这些产品是盒装白壳或棕壳散养鸡蛋，主要是在阿肯色州、路易斯安那州、密西西比州、新墨西哥州、俄克拉荷马州和德克萨斯州的食品杂货连锁店克罗格（Kroger）或Brookshire's内销售。
受污染的鸡蛋看起来可能很正常，但是如果生吃或煮得不够熟就食用，可能会导致人生病。
宾夕法尼亚州卫生官员表示，如果母鸡感染了这种细菌，细菌可能会进入鸡蛋。
召回的这些鸡蛋是在今年6月6日至7月3日之间生产的，包装上标注的“最佳食用日期”在2026年7月20日至2026年8月17日之间，并标有代码P-1950或840962。FDA在召回通知中列出了这些鸡蛋的品牌、产品代码和生产日期等具体信息，消费者可登录该机构官网查询。
目前尚未出现与这些召回鸡蛋有关的病例报告。中西部家禽服务公司建议，如果您购买了在此次召回范围内的鸡蛋，请不要食用，并可将其退回购买地点以获得全额退款。
根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的介绍，大多数感染了沙门氏菌的人会出现恶心、腹泻、发烧和胃痉挛等症状，这些症状通常会在食用了带有这些细菌的食物后6小时至6天后开始出现。
大多数人无需治疗，4至7天后即可康复。
但有些人，尤其是5岁以下的儿童、65岁及以上的成年人以及免疫系统较弱的人，可能会因此引起更严重的疾病，如动脉感染、心内膜炎（心脏感染）和关节炎等，所以需要及时就医或住院治疗。
