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北美生活攻略—超市里的那些生活必需品如何挑选?

水的分类!|超市的水喝对了吗?

在costco订水上门时往往能看到关于水的选项可供选择,那么饮用水可分为哪几种呢?它们又有什么不同的功效?今天就来说一说。

1.蒸馏水Distilled water

蒸馏水超市不多见,但是药店很多,Walgreens、CVS都可以买到。蒸馏水是不含杂质的水,矿物质和微量元素都没有,不建议饮用,做实验用的比较多。

2.矿泉水Mineral water

矿泉水顾名思义是有矿物质的水,并且矿泉水都是弱碱性的,对身体好。但是矿泉水一定要喝凉的,不能加热!如果加热会让钙镁成分形成水垢从水中流失。

3.泉水Spring Water

泉水是来自地下水源,水中富含多种微量元素,活性好易于被人体吸收。是日常饮水的首选!

4.纯净水Purified water

纯净水的水源是来自自来水,经过多重过滤消毒脱氯等。但是纯净水不建议长期饮用,这类水的钙镁等微量元素是没有的。

5.自流井水Artesian water

自流井水来自地下储水层的水,不受地表环境污染,具有矿泉水的优点,但活性差,人体吸收度不高。

6.气泡水Sparkling water

市面上气泡水有两种,一种是天然的一种人工的。天然的气泡水是在自然环境下矿泉水、泉水、自流井水含有了天然碳酸成分形成气泡水。天然气泡水促进血液循环,但有些人喝起来会不适应。

7.碱性水Alkaline water

碱性离子水市面上也是分两种,一种人工一种天然的。这种水短期看来是对人身体好的,但是长期喝会给肾脏增加负担。

快去看看自家的水,是否买对了呢?

盐怎么选?|选对盐保平安!

盐真的是每天都要吃的,北美的盐分类很多,选错了盐有时反而在害自己。

1.普通的盐

最最普通的餐桌盐,高度提纯且精心研磨去除杂质和矿物质的精盐。

2.加碘盐

盐里加碘是为了预防甲状腺疾病,其他的跟普通盐是一样的。孕妇儿童建议吃加碘盐。

3.低钠盐和无纳盐

这两种盐一般是给特殊人群食用的。心脏病高血压等患者建议吃低钠盐。

4.海盐

海盐是从海里提炼出来的。海盐含有丰富的钙镁钾硫还有铁锌等微量元素。但是海盐的提炼与海域有很大关系,外加现在海洋污染严重,购买海盐最好选择比较老牌的大品牌购买。

5.粉盐

粉盐是真的颜值很高,产地在巴基斯坦。因其有少量的氧化铁导致盐的颜色呈粉色状。相对于普通盐来说,粉盐的纳含量更低一些,并且矿物质元素比普通盐多。粉盐的口感偏淡,不如普通盐咸,如果喜欢吃重口的小伙伴要比平时多放一些才能吃出味道。

6.犹太盐

犹太盐不含碘,颗粒略粗,且不容易融化。尤其在清洁肉上面的血水的时候效果更好,因为它溶解速度慢,可以吸收肉中水分。

7.泡菜盐

专门用来腌制的盐,不含有添加剂和矿物质,颗粒很细也容易溶解。用这种盐腌出来的泡菜水不会变的浑浊。

文章来源于小红书作者:小火苗在米国

本文由【大纽约生活网 GNYLife.com】整理编辑,原文、图片转自网络,版权属于原作者。此篇因未能找到作者和原始出处,无法注明还望谅解,如原作者看到,欢迎联系小娅认领(或直接在公众号留言),确认后我们会在后续文章作出单独声明。如觉侵权,我们会在第一时间删除。多谢!转载请注明出处!

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