食品安全| 沙门氏菌疫情仍在扩散!新泽西、纽约等36州130人患病 切勿食用这家公司的麦片
美疾病控制与预防中心(CDC)透露,另有30人因食用凯洛格公司的蜂蜜味麦片谷物 (Kellogg’s Honey Smacks) 而感染沙门氏菌,这将在36个州的总患病人数推向130例,其中34人已经接受入院治疗。
CDC发推文告诫居民不要吃不要买,尽管Kellogg食品制造公司自6月中自主召回这款蜂蜜味道的Honey Smacks麦片,然而随着感染的持续。CDC担心可能有居民食用了已经买回家,储藏在橱柜里的谷物麦片。
卫生官员曾认为,3月份爆发的沙门氏菌疫情已经在6月份得到控制,当时他们在受影响的州召回了130万例谷物产品。
如今,有关部门再次在全美范围内发布警告称,应该避免食用或售卖该产品。
疾病控制与预防中心周二表示称,
“不要吃任何凯洛格的蜂蜜味谷物麦片,不论是什么样的包装、最佳食用日期是什么时候,都应该丢掉或者在购买地点退款。”
根据最新的报道,特拉华州、缅因州和明尼苏达州的蜂蜜味谷物麦片也已经被列入了召回名单。
然而,美食品及药物管理局调查发现,在已经宣布召回该谷物产品的地方仍然有商家在售卖。
疾病控制与预防中心表示,此次疫情的发病日期从3月3日到8月7日,调查仍在进行中。
大多数感染了沙门氏菌的人在接触这种细菌12到72小时内会有发烧、抽筋或腹泻等症状,这个疾病一般会持续4到7天。
某些情况下,患者可能因为严重腹泻导致脱水,必须送到医院治疗。
目前尚不清楚该蜂蜜味麦片谷物是如何被感染的,但食品安全专家表示并不奇怪,称虽然沙门氏菌通常在未煮熟的鸡蛋和鸡肉中被发现,但已知其也可以干燥温暖的环境下存活,而Kellogg’s Honey Smacks蜂蜜味麦片谷物可能恰好是沙门氏菌寄居繁衍的 “新家”。
被感染者全美分布:https://www.cdc.gov/salmonella/mbandaka-06-18/map.html
阿拉巴马州 2、亚利桑那州 3、加州 11、科罗拉多州 2、康涅狄格州 4、特拉华州 1、佛罗里达州 3、佐治亚州 2、伊利诺伊州 1、印第安纳州 4、肯塔基州 2、路易斯安那州 3、缅因州 1、马里兰州 2、麻州 9、密歇根州 4、明尼苏达州 1、密西西比州 2、蒙塔纳州 2、北卡 5、新罕布什尔州 2、新泽西州 5、纽约 15、俄亥俄州 2、俄克拉何马州 2、俄勒冈州 2、宾州 11、罗德岛 2、南卡州 2、田纳西州 3、德州 3、犹他州 3、弗吉尼亚州 5、华盛顿州 3、威斯康星州 2、西弗吉尼亚州 4
被召回产品的信息:
产品 | UPC Code | 重量 | BEST If Used By Date |
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Honey Smacks (with limited distribution outside the U.S.) | 3800039103 | 15.3 oz | 2018年6月14日 – 2019年6月14日 |
Honey Smacks | 3800014810 | 23 oz | 2018年6月14日 – 2019年6月14日 |
有关本次召回:https://www.cdc.gov/salmonella/mbandaka-06-18/index.html
不知道大家有没有这种感觉,今年的食品召回事件好像比往年都多很多,为什么呢?大家注意一下,别误吃了哦!