原料奶公司在女性受到罕见感染后关闭
新泽西州的一名妇女因喝了生鲜牛奶而感染罕见细菌病毒后,这一家公司被新州卫生官员责令停止销售生鲜牛奶。
上周星期五州立大学乳制品公司发布了一份禁止在新泽西非法分销原料奶的禁令。
今年3月,Whole Foods就因原奶奶酪感染李斯特病毒而发生召回事件。
在克拉克 (Clark) 和帕拉姆斯(Paramus) 的商店里,有三种类型的Vulto奶酪担心感染李斯特你,必需从他们的货架上拿走。
上个月,不愿透露身份的北泽西州居民在感染布鲁氏菌RB51(Brucella RB51)后,幸运的是现在已经恢复啦。
感染上布鲁氏菌RB51会导致发烧,出汗,畏寒,体重减轻,头痛,疲劳以及肌肉和关节疼痛等相关症状。如果在非常严重的情况下,可能会发生中枢神经系统感染或心脏内部感染。通常症状可能会在感染六个月后出现。
国家流行病学家Tina Tan博士说:“人们应该知道,一般来说,未经高温消毒的牛奶中可能含有危险的细菌,那些在食用原料奶后生病的人应立即咨询医务人员。
Tan说,销售或分销原料奶,如酸奶,软奶酪和冰淇淋等生奶制品是非法的。
根据卫生官员的说法,巴氏消毒奶和商业购买的乳制品被认为是安全的消费品,因为它们被加热到可以到杀死有害细菌的高温。
健康部门表示,新泽西州2012年至2016年间共有三例感染病例。新泽西州妇女是今年在美国感染第二个感染者。