FDA紧急召回！华人喜爱的多款冷冻熟虾爆发沙门氏菌……
近日美国食品和药物管理局（FDA）发布公告，在Avanti冷冻食品公司（Avanti Frozen Foods）的冷冻熟虾样品中检测出沙门氏菌后，该公司正在召回供应给九个品牌的虾类产品。
CDC表示，截至6月25日，来自内华达州和亚利桑纳州的6名成年人已经感染了这次爆发的特定沙门氏菌菌株。但真正的患病人数可能远高于报告的数字，而且爆发可能不仅限于已知疾病的州。这是因为许多人可能没有就医，也没有进行沙门氏菌检测。
Avanti Frozen Foods召回了多款相关产品。这些虾以多个品牌出售，包括 365、Censea、Chicken of the Sea、CWNO、Hannaford、Honest Catch、Meijer、Open Acres和Waterfront Bistro。这些产品从2020年12月下旬到2021年2月下旬在全国范围内分销。详细的产品名称和查询代码可登录https://tinyurl.com/wmbyz23d查看。
民众可以在FDA官网查看受影响产品的更多详细信息和说明。如果民众家中有以上任何品牌的该产品，当局呼吁将其扔掉或退回到购买它们的商店。
CDC介绍表示，大多数感染沙门氏菌的人会出现腹泻、发烧和胃痉挛。症状通常在吃下有细菌的食物后六小时至六天区间开始，大多数人在四到七天后无需治疗即可康复。联邦卫生官员表示，5岁以下的儿童，孕妇，65岁以上的老人以及免疫系统较弱的人，感染后症状较严重。
CDC建议，任何出现上述症状的人立即打电话给你的医疗服务提供者或卫生保健部门，向他们报告在生病前一周内都吃了什么食物；
另外，CDC建议，民众应该用热肥皂水或洗碗机，清洗与相关产品接触的物品和表面。如果民众出现腹泻且发烧超过华氏102度；腹泻超过三天没有改善；血性腹泻；呕吐严重，以至于无法保持液体量，或出现脱水迹象，需立刻求助医师。
