惠言遊記｜《乘黃金公主號郵輪游阿拉斯加》之—— 2.黃金公主號（Golden Princess）郵輪
作者按語：
新冠疫情重創了旅遊業，尤其是乘坐郵輪出遊。疫情初期，鑽石公主號、至尊公主號等郵輪出現嚴重疫情，讓人們對乘坐郵輪出遊充滿畏懼。這時候，我腦海中出現了當年乘坐黃金公主號出遊阿拉斯加的經歷，翻出當年寫的遊記，風景人物栩栩如生，不管疫情如何嚴重，面對美麗山河風光，快樂心情油然而生，發表在此與大家分享當年乘坐郵輪出遊阿拉斯加的快樂。
惠言 2020.6.15
（續）
2． 黃金公主號（Golden Princess）郵輪
郵輪公司規定遊客在星期六中午12時後登船，上午11時我們一行六人已經趕到碼頭，早早排在了登船遊客長龍的最前面。進候船室前要進行行李託運、身份登記和安全檢查，與乘飛機不同的是增加一項健康狀況申報登記。因為遊客要同船生活好幾天，這也是很有必要，特別是在豬流感（H1N1）傳播期間。這也是我們在北美地區遊覽中第一次碰到，據說有過船上遊客得流感的先例，為此不得不防。登船手續辦完後，每人領到一張印有自己名字和房間號的磁卡，以後就憑這張磁卡在船上進出房間和上下船，而且它還有臨時信用卡的功能，憑它可以支付船上各種消費費用，下船時一併清算。
圖1 遊客在進行健康狀況申報
圖2 遊客在侯船室等候上船
圖3 遊客在依次上船
黃金公主號郵輪是一首豪華大郵輪。船身長289米，寬36米，駕駛台翼展50米，高65米，總排水量10.8萬噸，比第二次世界大戰時的航空母艦還要大。郵輪由義大利製造，2001年下水，註冊地：百慕大。出航時可以一次性加燃油2500噸，加水2500噸，全速航行的速度23.4格（約41公里/時），有6台柴油發動機，兩個主推螺旋槳，六個側推螺旋槳。還有自動調整船體平衡的設施。最大載客量3100人。據我所知，我們中國只有在長江中航行的中小型郵輪，至今還沒有一條能與黃金公主號媲美的豪華大郵輪航行海上。所以我在此多介紹一些郵輪上的生活。希望不久的將來，我們中國也有這種郵輪，可以滿足中國遊客在廣大海域休閒遊覽的需求。
圖4 黃金公主號船中部客艙外景
圖5 黃金公主號船首雄姿
圖6 黃金公主號的姐妹船—鑽石公主號
上船後第一件事是直奔餐廳用午餐。早就聽說郵輪上的自助餐花樣繁多，而且二十四小時開放，遊客隨到隨吃。果然名不虛傳，飽餐一頓後，各自回艙房休息。我們住的艙房比預想的還要好。兩個單人床，可以根據旅客要求分開或合併成雙人床。房間總面積約12平米，有衣櫃、床頭櫃、寫字檯、電視機、電冰箱 ，淋浴室和衛生間。電視機除了轉播幾個主要新聞台（CNN和BBC）外，還對船上的活動進行預報及航行情況動態報道。服務員每天清理房間兩次，收拾得非常乾淨，他們都是趁遊客不在房間時進行清理，工作完畢還留下一張徵詢下次需要何種服務的清單和兩塊巧克力糖。只要遊客打電話，服務員可以隨時上門提供相應清潔服務。我的感覺比在陸地上的旅館服務還要周到。如果恰逢遊客生日，他們會在遊客的房間門口掛上祝賀生日快樂的氣球。愛林，小李、海瑞他們的生日恰好都在這段時間，兩個房間門口都掛上了氣球。
圖7 女士們盛裝在赴晚宴前合影留念
圖8 房間里的寫字檯和電視機
安頓好住房，我們開始選擇旅遊節目。早在一個月前，郵輪公司就把旅遊節目單印刷成小冊子寄給遊客。郵輪此行一共要停靠四個碼頭，分別是：基諾（Juneau），斯開格威（Skagway）凱啟肯（Ketchikan）和維克多利（Victoria）。另外郵輪計劃在雀萊西阿姆（Tracy Arm）停泊於海上，觀看冰川入海。每個點都有幾十個旅遊節目可供遊客選擇。遊客只需把選好的節目填單交給服務處，等船到達碼頭時，就會有車在碼頭接遊客去遊覽，遊客得到方便，但是價格不菲。本來，有朋友告訴我們，可以自己下船後，找碼頭上的當地旅行社安排旅遊，同樣的旅遊線路，價格可以便宜40-50%。由於這是我們第一次乘坐郵輪，這一次我們沒有去嘗試自行安排旅遊。所以開船前，我們急急忙忙把選好的旅遊節目單遞交到服務處。
開船前，還有一次安全教育，船上廣播要求全體遊客在劇場集中，學習如何穿救生衣，如何在緊急情況下乘坐救生艇。遊客被告知救生艇的數量足夠容納全體遊客和船員，不會出現泰坦尼克號冰海沉船時，由於救生艇數量不夠，只能讓婦女和兒童登艇的悲劇。會議結束後，開始在船上參觀。回憶起來，我和妻子有過四次共同乘船海上航行的經歷，第一次是在1969年，距今整整四十年了。我們從上海乘船到大連。由於當時是首次與未婚妻同船航海，非常興奮，事後，我寫過一首詩：
《海上行》
暮辭浦江結伴行，夜談銀河數繁星。晨曦高掛雲彩霞，紅日噴簿碧海金。
狂風奮起百尺浪，怒海頓飛千捧雪。穿過鯊群越山東，隔水迎賓三山近。
第二次是在波士頓乘船出海看鯨魚。第三和第四次是在希臘，到聖托里尼島參加女兒婚禮。後來幾次乘的船只能算是擺渡船，一者船小，二者時間短，乘坐的客船是無法與這條現代化豪華郵輪相比的。
我是頭一次乘坐這種豪華郵輪，因為要在船上生活整整七天，需要熟悉一下環境。郵輪共計有十六層甲板，但是由於西方人忌諱十三，第十三層便稱為十四層，所以最頂層是十七層。自第五層以下均為機艙和船員工作室，醫務室在第五層。6-7層是餐廳、酒吧、商場、電影院、劇場、藝術品拍賣場、賭場、夜總會、照相店和服務台，遊客居住在8-12層。十四層是自助餐廳，游泳池，露天電影院，十五層和十六層是籃球場，健身房、游泳池，十七層是在船尾的一處酒吧兼觀景台。樓層間可以乘坐自動電梯上下。滿員時遊客2400人左右，船上工作和服務人員有1100人左右。
圖9 甲板上的游泳池
圖10 妻子在健身房裡上走步機
下午四點，船在我們不知不覺中啟航了。在西方家庭，晚餐是正餐，可是我們光顧著參觀船上設施，沒有注意到晚餐時間已過。還是愛林提醒我們，等我們趕到餐廳，已經晚了，頭一天的晚餐就馬馬虎虎吃了些。晚餐後，我和妻子在甲板上觀看海景。在去阿拉斯加前，我們查過天氣預報，幾乎天天下雨。離開西雅圖時還是藍天白雲，眼前的海上，暮色蒼茫中風起雲湧，烏雲在快速推進，雲層很低，預示大雨很快降臨。我們不由得擔心這次旅遊的壞天氣會令人掃興。妻子暗暗禱告，求上帝保佑，在旅途中給我們一個好天氣。
加拿大西海岸有幾個島嶼，其中最大的溫哥華島面積與我國台灣島相仿。在穿越溫哥華海峽時，船運行平穩，幾乎感覺不到船在快速移動。可是到後半夜，我在睡夢中被一陣又一陣沉悶的撞擊聲驚醒。發現船在前後左右顛簸，床頭櫃有一個抽屜關不緊，不時隨著船的搖晃從柜子里滑進滑出，發出輕微的嘎吱嘎吱聲。像敲鼓一樣的撞擊聲顯然是海浪拍擊船體鋼板發出的聲音。原來遊船出了海峽，進入了太平洋。後來看到船長的航海日記中記錄這天刮6級風，中浪。這一晚，我雖然沒有暈船，但是睡得不踏實。
第二天早晨，由於時差關係，我4點多就醒來，上甲板後，天已大亮（越接近北極，夏天白晝越長）。雨還在淅淅拉拉地下，不過已經減弱，昨晚的大雨把甲板上的地毯澆得濕透，海員們在清掃積水。 在吃早餐時，聽到船上廣播，說是前方有鯨魚群。我們趕緊把目光對準窗外的海面。只見海面上不時出現鯨魚呼吸時噴出的水柱，這是有鯨魚活動的最明顯標誌，它們正迎頭向我們游來。有時能見到它們黑黝黝的背脊和漂亮的尾鰭。最精彩的一幕是有一條鯨魚就在離我們最近的正前方高高地躍出水面，在空中形成一個優美的弧形，好像在歡迎我們到阿拉斯加做客。當它巨大的身軀重新落回海中時，海面濺起一片白沫。可惜我當時照相機沒有在手上。沒有拍攝到這精彩的一幕。
圖11 海上風起雲湧
圖12 妻子在甲板上觀看海景
吃完早餐，妻子要去運動運動，幫助消化，到健身房上走步機。可是等她回到房間時，只見她往床上一躺，臉色蒼白，說胃中難受，想要嘔吐。原來在風浪中劇烈運動，她也暈船了。我到樓上商場去購買暈船藥，買暈船藥的遊客已經排成長隊。等我買好葯回到房間。就聽說小李和海瑞都暈船了，海瑞還嘔吐了兩次，他們兩人早餐都沒吃。妻子自己吃了一片暈船藥，把餘下的葯分給他倆。好在下午郵輪又進入海峽，海上風浪明顯趨小，郵輪又恢復了平穩。到傍晚時，風力減小成3級，海面輕浪。遊客的暈船現象減緩了。夫人在暈船嚴重時，曾發出一聲感嘆：「太難受了，這是第一次乘郵輪，也是最後一次，下次再不乘郵輪了」。不過，我可不以為然，我了解她，對她在氣頭上說的話不要當真，說說而已，這絕對不會是我們最後一次乘郵輪。
圖13 自助餐廳里供應烤乳豬
圖14自助餐廳里供應蛋糕
早餐是自助餐，自助餐24小時開放，隨時可以用餐。遊客也可以在自己房間用餐，點菜後，由服務員送到房間。我們沒有這麼做過，放棄了這種享受。中餐可以是有服務的桌餐，也可以是自助餐。自助餐品種豐富多彩。各種蔬菜沙拉，開胃酸菜，甜食類有各種糕點，肉蛋類有烤乳豬，牛排，煎鹹肉片，煎蛋；海鮮類有大蝦，煙熏三文魚，生魚片，蟹肉餅；水果類有西瓜，甜瓜，香蕉，梨，蘋果等；湯類除了西式菜湯外，甚至還有中式餛飩，麵條和稀粥；飲料有可樂、橙汁、涼茶、酸奶等；主食有各種麵包，炒飯，炒麵。我們有一次午餐是吃的桌餐，感覺上不如吃自助餐。所以除了晚餐以外，早餐午餐我們都用自助餐。由於美味太多，我們一邊敞開吃，一邊擔心體重增加發胖。我在上船前體重155磅，到家後體重158磅，重了3磅，還算好，沒有超過預期。面對美食的誘惑，能夠把持住自己，也是一件很不容易的事。
圖15 自助餐廳一瞥
圖16 豐盛的早餐
晚餐是有服務員服務的，而且有兩次晚宴，要求遊客穿禮服用餐。船上分配我們六人圍坐一個圓桌。餐廳在5:45開門時，服務員在餐廳門口列隊迎候。等遊客入座後，服務員送上菜單，各人按照自己的喜好選擇菜肴。晚餐是正餐，分成五道，由服務員按照順序送上，每吃一道，更換一批餐具。通常在入座前，服務員已經在桌上放上麵包，黃油，點心等，遊客落座後，可以自己按照需要隨便享用。然後是每人一份小吃，接著是湯或沙拉，跟著是大餐，最後是甜點。大餐的菜單每天是不同的，在這七天旅行生活中，我覺得最好吃的大餐還是法式蝸牛，據說這是船上臨時增加贈送的，每人一盤，一盤六個。這是我第一次品嘗法式菜肴，確實味道很好。夫人見我對法式蝸牛如此讚不絕口，索性把她那份吃剩下的四個蝸牛也給了我。另外還有兩次，一次吃螃蟹爪，一次吃龍蝦也令我印象深刻。
晚餐的服務也是充分周到，如果遊客過生日，餐廳為遊客準備了生日蛋糕，服務員圍在他們身邊，唱生日快樂歌。小李、愛林和海瑞三人享受了一次同時過生日的待遇，服務員連續唱了兩遍生日快樂歌。有時候好幾個桌上都有遊客過生日，於是餐廳里生日快樂歌此起彼伏，充滿溫馨熱烈的氣氛。在快要返回西雅圖前，星期四的盛裝宴會上，遊客們正在興緻勃勃舞刀弄叉享用龍蝦大餐時，宴會廳里燈光忽然熄滅，數十名廚師頭帶潔白的高帽，身穿廚師服，每人捧著一個燭光閃閃的大蛋糕列隊登場，高聲歌唱祝福的歌，繞場一圈，隨後給每個桌子放上一個大蛋糕。這時候，遊客們熱情鼓掌合唱，有些人還手舞足蹈，把歡樂的氣氛推向高潮。讓我們充分感受到西方人在這種場合下特別熱烈奔放。
圖17 晚餐享用溫哥華大螃蟹爪
圖18 晚餐宴會廳一瞥
船上的生活實在是豐富多彩。先說一下健身。有兩個健身房，配備各式各樣的健身器材。我以前從沒在現代化健身器材上鍛煉過，過去上班期間以自行車代步，每天來回騎車一小時，就算鍛煉了。這次在妻子指導下，上了最簡單的走步機。上機後先把坡度調整到2%，把速度先調整到每小時4公里，逐步增加到5公里。機上附設的儀錶顯示，心跳隨之加快，從一開始的每分鐘80次上升到109次最後穩定在120次。才走了15分鐘，身上就冒汗，不時用毛巾擦汗。夫人規定至少要走30分鐘，最後我堅持了40分鐘，走了3公里，消耗了140卡熱量。我一邊走一邊想，走步機是由電動機帶動皮帶轉動，要消耗電能。能否可以發明一種走步機不消耗電，反而利用人體走步消耗的能量轉化成電能。果真有人能發明出來，市場前景一定看好。
圖19 我在走步機上鍛煉身體
下了走步機，我就進游泳池游泳，水溫攝氏29度，很適宜游泳。游泳池邊上還有兩個小水池，水溫攝氏30度，遊客可以在這種叫做水吧(Spa)的池中享受水力按摩。可是海面上空氣溫度較低，才攝氏10度左右，從水裡爬上來，感覺很涼，需要立刻用毛巾被把身體裹起來。船上像這樣的游泳池有3個，也許是氣溫低的原因，游泳的人不多。
圖20 我在游泳池裡游泳
船上有露天電影院叫做星光影院，名字好聽，名副其實。我和夫人看了一部007特工影片，由於晚上海上的空氣溫度很低只有攝氏10度，我們是躺在躺椅上，身上穿了滑雪衫，蓋著毛毯看電影。室內電影院的座椅都是軟席，很舒適，看過一部關於尼克松水門事件的電影，由於電影院放映的都是老電影，看電影的人很少，上百個座位上稀稀落落的坐了幾十個觀眾。不過看歌舞表演和魔術專場的人很多，只有去得早，才能有座位。我對於西方的歌舞表演興趣不大，欣賞不了，總覺得過於嘈雜，聲音震耳欲聾，動作過於誇張，沒有東方歌舞那種輕歌曼舞的情調。魔術到是很吸引人，在魔術師的指揮下，美女助手可以毫無依託地懸浮在空中，讓人琢磨不透其中的奧秘。
圖21 星光露天電影院
圖22 妻子在看露天電影
船上還有專業攝影師，他們會在特定景點為遊客拍照，遊客第二天就可以在他們的展台上看到照片。如果滿意就花錢購買，每張照片收費24美元。上船後第二天（周日）晚餐要求穿禮服，晚餐前夫人精心打扮了一下，一身藍色繡花綢緞連衫裙，外加白色大花格羊毛披肩，白色連襪褲，白色涼皮鞋，略施淡妝，映襯她依然白皙的皮膚，看上去至少年輕了二十歲，依然那麼漂亮。我是從不講究衣著的，那一天也不甘落後，穿上藍色條狀襯衫，佩深藍色碎花絲綢領帶，深灰色西裝褲，腳上一雙尖頭皮鞋，希望能和夫人匹配。小王和小李夫婦攜子女也是盛裝打扮，小王一套墨色綴銀絲絨旗袍，外加黑絲絨長圍巾，襯托出她高挑靚麗的身材。小李身穿白灰條形襯衫，西褲革履，書生意氣奮發。俗話說：「人要衣裝，馬要鞍裝」，此話不假。
圖23小李和小王全家在郵輪上合影
那一天晚上，滿船遊客都打扮得漂漂亮亮，個個精神煥發，喜氣洋洋。在小王和小李夫婦鼓動下，我和夫人走進攝影景點，專業攝影師指指點點擺布我們，還要求我們做出手搭手的親密姿態。以前我們從來沒有採用這種姿勢拍過照，感覺上就像在拍老年婚紗照。攝影師給我們在船上不同場景拍過幾張照，唯有這一張我們花24元買下來留做紀念（後來經小王提醒，可以用優惠券抵扣20元，實際只花4元）。在第二次盛裝晚宴前，我們自己在船上的咖啡廳中攝影留念。當小李在給我和妻子拍照時，夫人提議還要手攙手，我欣然從命，於是就有了我們夫妻生涯中唯一的一張分坐桌子兩邊卻手攙手的照片。我們夫妻1970年6月中旬旅行結婚，到明年滿40年了，細算起來，分開的日子可能與相聚的日子對半分，日常生活中難免磕磕碰碰，能夠走到今日全靠相互攙扶、相互諒解和支持，把持家庭，渡過許多艱難。「少年夫妻老來伴」，「執子之手已白頭」，是該我們好好珍惜這些團聚的時日。夫妻一起出遊度假，有時會有意想不到的收穫，確實是一帖增加夫妻恩愛的潤滑劑。
圖24 攝影師給我們合影留念
圖25 妻子和我在郵輪上分坐攜手合影留念
船上的賭場裝飾華麗，從規模來說當然無法與拉斯維加斯的賭場相比，但是從氣氛的熱烈程度來說，一點也不輸給拉斯維加斯。船上許多地方室內是禁煙的，在公眾場合基本上看不到有吸煙的遊客。然而賭場內卻有專門的時間段允許遊客抽煙賭博。可想而知，那些癮君子們是會非常珍惜這個公開吞雲吐霧的機會，在那段時間裡，你會看到許多一邊抽煙一邊參賭的遊客。而且賭場就設在劇場的門口，進劇場必須穿過賭場，讓我們這些不愛賭博的人也可以領略到賭場風光。船上的夜總會就設在船尾17樓的觀景台里，晚上有酒吧和舞會，彩色燈光昏暗搖曳，舞蹈音樂節奏感很強，喜歡跳舞的遊客可以在那裡翩翩起舞。
圖26 游輪上的賭場
圖27 夜總會的酒吧廳
郵輪上的商店除了提供琳琅滿目的日常生活用品以外，還提供煙、酒和高檔奢侈化妝品之類的免稅商品。這些免稅商品的價格要比陸地上低很多，遊客除了在船上消費外，可以根據海關規定的數量購買攜帶上岸。船上多次舉辦古董和藝術品拍賣會，遊客可以藉此機會欣賞到一些藝術品。
可以毫不誇張地說一條郵輪就是一個流動的消費型城市。乘坐郵輪的遊客大都是夫妻攜帶子女，家庭集體出遊，純粹是旅遊度假，消費觀光。用美國人的說法，就像當一段時間皇帝 （Treat me as the king），過七天吃喝拉撒睡都有人伺候的日子。
（未完待續）
