「後新冠時代」購物體驗大變樣 疫情加速零售業洗牌

在未來數天，全美將有31個州逐步重啟經濟，商場、服務、餐館等商業活動將逐步恢復。

一些原本就被線上購物競爭擠壓的實體零售店鋪沒能熬過這段閉門歇業時期，只能轉到線上或是破產倒閉。而在撐下來的商場百貨中，消費者們也許會發現，購物體驗將和從前大不相同。那麼，這場新冠疫情加速洗牌了實體零售業，將重塑哪些購物行為呢？

逛街別樣體驗：預約制、帶口罩、狂洗手、「人臉圖」試妝

限流、保持社交距離、帶口罩勤、消毒將成為實體商場的「固定動作」。

百思買（Best Buy）將於5月份重開約200家門店，想要上門諮詢或購買家電或電子產品的買家需要提前預約時間，並且要求員工擦拭被買家觸碰過的產品。此前，百思買一直在提供網上送貨和上門快速提貨服務。

Costco的門店在流感大流行期間一直營業，該公司將從下周開始要求顧客戴口罩購物。沃爾瑪也將要求員工佩戴口罩和手套，並要求員工在上班前檢查體溫。

而下周將重開68家店面的梅西百貨也發布了詳細的購物調整要求，除了「固定動作」，還有一些頗具創意的嘗試：

上班之前，梅西百貨的員工需要完成一份健康清單，測量體溫並報告在過去24小時內是否出現癥狀。此外，員工在工作中必須戴口罩。那些處理庫存、退貨和管理試衣間的人也要戴手套。商店還將為員工和顧客提供洗手液。

美容部門將提供「無接觸」諮詢和演示，用戶可以選擇在一張帶有人臉圖的紙上測試美妝產品。

顧客在試戴珠寶和手錶前必須使用洗手液，這些供試戴的樣品也會定期清洗。

收銀台將安裝玻璃隔擋，每次換班後鍵盤將被擦拭一遍。商店裡到處都有指示購物者保持6英尺距離的標誌。

只有少數試衣間會在指定時間開放。試用後的物品，員工會在消毒後24小時後再把它們放回銷售大廳。退回的商品也是如此。

周四梅西百貨宣布在下周一（5月4日）重新開放68家門店，這些門店所在的州——喬治亞州、南卡羅來納州、俄克拉荷馬州、德克薩斯州和田納西州——已經放鬆了對商業活動的限制。

除率先重開的68家店外，下一批約50家門店將於5月11日重新開業。如果感染率像預期的那樣逐漸下降，且各州和地方政府允許的話，他預計公司旗下總共約775家門店將在六周內全部重新開張。

第一批重開的68家梅西百貨營業時間被縮短至上午11點到下午7點（往常為上午10點至晚上9點）。其中約四分之一位於商業地產投資大鱷——西蒙地產集團（Simon Property Group）計劃於本周末重新開業的49家大型購物中心和奧特萊斯。

線上轉型：Zoom購物，到店自提……

在疫情爆發之前，隨著消費者的購物活動從線下轉向網路的大趨勢，百貨商店等實體零售商的客流量已經在逐年下降。

而這場新冠疫情則是逼得一些此前沒有動力改革的傳統實體零售商迅速轉型。美食銷售商Harry & David的母公司將在未來幾個月永久關閉該品牌在美國的大部分門店，轉而專註於電子商務。

Coach、Kate Spade和Stuart Weitzman的母公司Tapestry首席執行官Jide Zeitlin說，「這場危機加速了品牌向數字化發展的長期趨勢。」雖然Tapestry已經重新開放了在中國的所有門店、在歐洲的5家門店和在澳大利亞的12家門店，Zeitlin表示，為了優化實體店的整體盈利水平，公司可能將藉此永久關閉部分門店。

與此同時，Tapestry也在不斷革新虛擬銷售技術來促進網路銷售。例如，Kate Spade一直在利用關閉的門店舉辦Zoom派對，向品牌粉絲展示櫥窗產品。從本周五開始，Tapestry將在北美區的40家門店開放上門自提服務。