趣事！美國男子的麥當勞漢堡變木乃伊 放20年不壞

美國猶他州一名男子在20年前買的麥當勞漢堡，存放到現在仍未腐爛，看起來仍相當新鮮，彷彿變成了木乃伊。他將這個舉世無雙的漢堡稱為「世界上最長壽的漢堡」。

據KUTV報導，這個名叫惠普爾（David Whipple）的男子於1999年7月7日在該州北部城市羅根（Logan）購買了一個漢堡，打算用它來說明酵素的作用，以及食品如何腐化。

圖：伊利諾州的一家麥當勞店

然而，惠普爾把這個漢堡放在一件外套的口袋，但忘了這件事，直到2013年才重新發現。當時他也因為這個長壽的漢堡而出名。

惠普爾告訴該電視台說，這件外套被吊在他們在羅根的房屋的衣櫥里。他們隨後從羅根搬到聖喬治（St. George），它就在那裡待了好幾年。好像是他太太后來在整理他的外套時，才看到這個漢堡。

惠普爾將這個漢堡放在大麥克漢堡狀的錫罐里，一放就是6年。在該電視台的見證下，惠普爾在最近打開罐子，讓這個漢堡重見天日。

惠普爾展示了這個漢堡的包裝紙和購買時留存的收據，當時的價格是79美分。而漢堡本身看起來就像剛買來一兩天，很難想像它已經有20歲了。

惠普爾說，這個漢堡仍保持與剛買來時相同的外觀，它還散發出一股硬紙板的味道。而當被問到看到它有何反應時，他回答說：「可怕。」

食品專家指出，麥當勞等速食店在食品中使用一種名為丙酸鈣（calcium probinate）的防腐劑，這種防腐劑普遍用於麵包、蛋糕和加工肉品，能使食物長久不壞。

儘管這種防腐劑無毒、可食用，但如果攝入過多，仍有引發胃部發炎的可能。人們應避免食用過多含有這種防腐劑的速食食品。