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FDA發大腸桿菌警告!全美急召回這款中筋麵粉!
美國食品和藥物管理局(FDA)宣布,由於潛在致命的大腸桿菌風險,通用磨坊公司(General Mills)正在全美範圍內召回一批5磅重的金牌未漂白中筋麵粉。
此次召回影響使用日期為2020年9月6日之前的麵粉。召回是在「採樣過程中發現O26型大腸桿菌」之後發出的。
根據發言人Mike Siemienas,General Mills估計,此次召回的麵粉約為60萬磅。
美國農業部警告說,大腸桿菌O26可引起血性腹瀉和脫水,對幼兒、老年人和免疫系統受損的人尤其危險。根據美國疾病控制和預防中心的數據,癥狀可能還包括胃痙攣和嘔吐,通常在吞咽大腸桿菌O26後大約三到四天開始,可持續長達一周。
General Mills在其公告中指出,麵粉通常不會在碾磨過程中殺死細菌,人們不應該品嘗未經烹煮的麵糰或用生麵粉製成的麵糊。
美國食品和藥物管理局和疾病預防控制中心表示,雖然用麵粉製成的烘焙、油炸、炒制或煮沸的產品會殺死大腸桿菌O26,民眾還是應清潔所有與生麵粉或麵糰接觸的表面和器具。
召回產品的包裝UPC是:016000 196100。
根據美國疾病控制與預防中心的數據,雖然尚沒有任何確診的病例,但今年早些時候,在與麵粉有關的大腸桿菌O26爆發中,9個州中至少有21人患病。至少有3名病人住院治療。這些召回的品牌包括Brand Castle Mixes,Pillsbury Best Bread Flour,King Arthur Flour和ALDI Baker的玉米中筋面。疾病預防控制中心在7月份曾表示疫情已結束。
關於最新召回,有問題和需要更換優惠券的消費者可以點擊此處或致電1-800-230-8103。