生活 |已致1人死亡,別再吃這個水果了!
一直以來,木瓜以它有利於豐胸的傳說作用受到不少女性的喜愛。但是日前,美國聯邦衛生官員表示,全美已經有12個州的47位民眾可能因為食用了一種黃色馬拉多爾木瓜(yellow Maradol papaya)而生病,其中10人在紐約州。
據CNN電視台消息,7月21日(星期五)「美國疾病控制與預防中心」(US centers for Disease Control and Prevention,簡稱CDC)官員表示,在這47個染病的人當中,12人住院治療,1人死亡。該名離世病患即為紐約人。官員表示,目前正在調查木瓜供應鏈的污染源處。
依調查發現,這些人是受了沙氏門菌(Salmonella)的感染,而且這些人都在患病前食用了黃色馬拉多爾木瓜。這個發現源於馬里蘭州,7名發病的人當中有5人從同一個食品店中買了相同的黃木瓜。調查員到該商店中取樣,發現這些木瓜中和病人身上都帶有兩種沙氏門菌。但是,是否這些木瓜就是這次多州爆發疾病的根源,還沒有得出定論。
從今年5月17日到6月28日,在愛荷華州、肯塔基、路易斯安那、麻省、明州、新澤西、紐約州、賓州、德州、猶他州、弗吉尼亞和馬里蘭州等地都發現了沙氏門菌感染病例。患者年齡從1歲到95歲不等。衛生官員告誡人們,不要吃這種木瓜,飯店和商店也不要出售這種東西;如果民眾不知道商店內販售的木瓜是不是「黃色馬拉多爾木瓜」,可以問問商店或者乾脆扔掉,以免誤食。
健康局:暫莫食用黃色馬拉多爾木瓜
紐約市健康局(DOHMH)表示,全美的47例中有10例是在紐約市,其中一名年長的感染者已經死亡。
在接觸了病毒後,在12至72個小時後會有腹瀉、發熱、腹部抽筋等癥狀,持續4至7天,大多數人可以不用接受治療就康復,但有的人腹瀉很嚴重需要到醫院,年幼、年長的患者以及免疫力差的人容易病重,須到醫院救治。在一些情況下,如果受感染者不及時接受治療,可能會導致死亡。
健康局建議,在官方確認沙門氏菌的來源之前,不要食用黃色馬拉多爾木瓜。
美國每年有120萬人受到沙氏門菌感染,450人死亡。沙氏門菌多存在於牛肉、家禽肉、雞蛋、水果、蔬菜或者是其它由此加工的食物中;如果你碰到了帶菌的動物,而之後沒有洗手,也容易感染沙氏門菌。為了防止感染沙氏門菌,專家的建議是:把食物做熟了再吃;不吃生雞蛋;不喝沒有經過巴氏滅菌法消毒了的牛奶;記得把切菜板洗凈。