紐約緊急通知！華人愛吃的多種海鮮導致三人死亡 倖存者截肢

吃貝類的華人注意！

紐約州康州緊急通知，已有3人感染「食肉菌」而死，倖存者或截肢！

紐約州衛生部門緊急發布識別一種食肉細菌的指南，據悉，這種細菌在今年夏天奪走了一名紐約居民和兩名康州居民的生命。

根據紐約郵報報道，州公共衛生部門表示，已知有三人感染了創傷弧菌（(Vibrio vulnificus)）。州長霍楚稱這種食肉細菌「非常危險」，並呼籲民眾採取預防措施。

弧菌病是一種罕見但可能致命的細菌感染，可導致皮膚破裂和潰瘍，常見於生貝類或海水中。

感染的癥狀包括腹瀉、胃痙攣、嘔吐、發燒和發冷。甚至還會導致耳部感染、敗血症和危及生命的傷口感染。

疾病控制及預防中心（CDC）估計，嚴重感染者會死亡，而一些倖存者需要截肢。

在紐約死於弧菌的人是在長島薩福克郡（Suffolk County）。

霍楚說，死因仍在調查中，以確定這種細菌是在紐約水域還是其他地方遇到的。

紐約州衛生部門警告說，患有肝病、癌症或免疫系統較弱的人，或服用降低胃酸水平藥物的人，在感染後更容易感染或出現併發症。

如果食用了遭此種細菌污染的海鮮，如牡蠣、海貝等，則可能迅速導致菌血症或敗血症，如不及時治療，病死率很高。這幾年經常看到媒體上有相關報道。

台灣曾有男子釣魚時被小魚魚鰭刺到手，結果感染創傷弧菌需截去尾指。（網上圖片）

來自廣東的81歲的莫伯在處理新鮮的蝦時，不小心被蝦扎了一下左手手指，因為當時並沒有看到傷口，也沒有出血，也不是很疼，所以莫伯和家人並沒有把這個事情放在心上。

但過了兩天之後，疼痛加劇，左手出現水皰、發黑等病變，來到醫院就診之後，病情進一步進展，最終需要通過截肢來保住性命。

它主要通過兩個途徑感染人類：通過皮膚傷口進入人體；通過消化道進入人體。

1、 從傷口進入。

如果人們在處理新鮮的海鮮時不小心被扎破了手，海鮮表面的創傷弧菌就可能會從傷口處「趁虛而入」，進入血液循環而引發感染。就文章開頭提到的事例中的大伯，就是通過這種途徑被創傷弧菌感染的。如果皮膚上帶著傷口在海水裡游泳或者玩耍，也有可能會被感染這種細菌。

2、 從消化道進入。

生吃海鮮，也可能會造成創傷弧菌的感染。除此之外，喝了帶有創傷弧菌的海水，也有感染的幾率。

為了幫助預防弧菌病：

• 有割傷或刮傷或最近穿孔或紋身的人應避免將皮膚暴露在沿海環境的溫暖海水中，或用防水繃帶覆蓋傷口。
• 此外，衛生部門警告那些免疫系統受損的人避免食用生的或未煮熟的貝類，如牡蠣/生蚝，這些都可能攜帶細菌。
• 處理生貝類時戴上手套，並在處理完後用肥皂和水徹底洗手。