年賺$8萬！紐約小伙做餐館高收入工，一單就入1000美元！
一些餐館黃牛找到了一種方法，將餐飲變成了一項利潤頗豐的業務，他們向頂級客戶收取超過1000美元的費用，讓他們在紐約市最高檔的餐館用餐。
據每日郵報報道，布朗大學（Brown University）的大二學生亞歷克斯·艾斯勒（Alex Eisler）告訴《紐約客》（the New Yorker），他去年通過轉手預訂賺了7萬美元。
這名學生在Appointment Trader網站上名為GloriousSeed75，他說，他用假名和假電話號碼在米其林星級餐廳和熱門景點搶到座位。
「有時候他們會認出我的聲音，所以我必須模仿不同的口音。有時候我得表現得像個女孩，」他說。
幾十年來，紐約的食客們一直願意敞開錢包，品嘗高端美食，而科技和社交媒體只會讓這一切變得更快、更容易。
另一位名為PerceptiveWash44的黃牛說，通過出售預訂，他在一年內賺了8萬美元。
邁克爾·切奇-阿佐利納（Michael Cecchi-Azzolina）曾在上世紀80年代和90年代在紐約一些最熱門的餐廳負責預訂，他回憶說，在布魯克林的米其林一星級餐廳，有人出價600美元預定一張桌子。
預訂網站的聯合創始人Ben Leventhal表示，要在高級餐廳訂到位子，可能的方法包括打電話、發電子郵件、發送Instagram上的即時消息，以及面對面。
一些餐廳的黃牛與頂級餐廳的廚師、服務員保持著密切的聯繫，以先於普通顧客獲得「一座難求」的預訂。
位於紐約格林威治村（Greenwich Village）的義大利餐廳Carbone以該市最難以捉摸的餐飲目的地之一而聞名，對餐館黃牛來說，預訂一次可以賺到1000美元以上。
一名黃牛說，他最近在網站上以1050美元的價格出售了Carbone一張桌子的預定。
眾所周知，賈斯汀·比伯和海莉·比伯在2022年未經通知就出現在這家餐廳，而且沒有預訂。幾個月後，他們終於獲得了一個席位。
