華人家中有陶瓷餐具的請速查!紐約市報告多宗鉛中毒……
周二(9月28日),紐約市衛生局(New York City Health Department)發出警告稱,目前紐約市報告了至少15宗鉛中毒,請民眾立刻停止使用對食物飲料不安全的陶瓷盤子和杯子。
據NBCNewYork報道,周二(9月28日),紐約市衛生局表示,紐約市出現多宗兒童和成年人鉛中毒,鉛中毒者血液中的鉛含量高達53微克每分升,超標10倍以上。
紐約市衛生局長喬克西(Dave Chokshi)說道:「在烹煮、上菜時,不要使用裝飾性的陶瓷或非用於盛放食物的陶瓷。如果不確定它是否安全,那就謹慎點,別使用。家中有含鉛陶瓷廚具的民眾,請儘快聯繫醫生抽血檢測鉛含量。」
含鉛的陶瓷器皿長啥樣?紐約市衛生局舉出了類似以下例子,被發現含鉛量很高。
這是一個被發現鉛含量高的陶器(紐約市衛生局官網圖)
總的來講,紐約人在家中應避免使用以下類型的陶瓷器皿:
✔ 標記為僅用作裝飾品或包含警告標籤的陶瓷器皿,例如 – 「不可用於食品 – 可能發生食物中毒」
✔ 外觀粗糙或形狀不規則的手工陶瓷器皿
✔ 古董陶瓷器皿
✔ 損壞或磨損的陶瓷器皿
✔ 從跳蚤市場、街頭小販或無法確定製造商或產品信息的店鋪買的陶瓷器皿
紐約市衛生局指出,中毒個案中,不符合食品安全的陶瓷的鉛含量比允許的數值高出數千倍。鉛通常被用於裝飾性塗料和陶瓷製品的釉料,鉛會轉移到盛在其中的食物和飲料中,而且陶瓷製品上的鉛不會被水沖走,也無法被移除。
聯邦疾病控制與預防中心(CDC)表示,鉛中毒的癥狀包括腹痛、便秘、疲勞、頭痛、易怒、食欲不振、記憶力減退、手腳疼痛或發麻以及身體虛弱。