在美國，生娃後如何復刻國內二十萬月子餐（下）
在上集的月子餐介紹中，海客范為大家簡單介紹了我們的讀者無敵寶媽麗娜的月子餐備餐經驗，有很多朋友在後台留言要我們快點更新更加詳細的操作部分和食譜分享。
這不，馬上給大家安排上~
實操方法非常「樸素」，並且簡單易行！
1.首先要有一個食材清單，例如麗娜的清單就是按照食譜給出的，我們寶媽們喜歡哪個食譜，就把裡面的食材列個單子方便家人審查購買，購買渠道看自己，麗娜由於在美國買到了發霉的中藥（某行北美最大中藥行），本來一系列的藥材都是在它家買的，後面沒辦法只能全退，一怒之下麗娜就一次性購買了各種食材的頂級貨然後全部空運（壕無人性，大家按需購買即可）。
然後把清單分類，通常米、藥材這些都可以網購，或者在實體店購入後分類分裝；新鮮蔬菜一周採購一次就行；
2.好物分享！自動燉煮鍋，注意不是慢燉鍋，慢的你想崩潰……最好的就是隔水燉鍋，還有那種分層的，下面隔水燉上面蒸，一定要有定時功能。
為啥？因為你要吃新鮮的對吧，睡覺前把粥和湯放進去定時早上四點它自己就開始工作了，燉兩個小時，6-8點你起來就有飯吃了！而且非常美味！參考廣州人煲湯都是隔水燉居多，清淡不油膩！絕絕子！
3.按照配方分類包裝定量。很多人問起了關於分量的問題，這個沒辦法告訴大家具體的數字哦，要根據燉盅或者容器的大小來判斷，類似於炒菜大廚告訴你鹽少許那種，大家都懂得要自己實驗一把才行；
4.分類以後活就很好乾了，首先，第一周不要吃什麼人蔘雞湯魚湯之類的，容易堵奶，最好的就是豬骨頭湯，麗娜第一周只安排了了一次雞湯和一次魚頭湯，雞就分量，一隻雞可以分四包凍起來，大骨頭和全部肉類過開水！然後一樣分量保存凍起來，吃的時候直接拿一包出來就行了，不用每次都焯水洗來洗去！一次搞定！
5.蔬菜類，這類恐怕是大家最頭疼的，一次都切了怕壞，每次都切工作量又多。麗娜的操作就是備餐法則，蔥姜蒜一次性用攪碎機打成碎末，然後用油封起來，炒菜的時候直接挖一勺就搞定了（倒油的步驟都省了），蔬菜買來洗完一定控干水分然後切好，用保鮮膜或者盒子裝好冷藏，冰箱溫度稍微低一點可以保存一周沒問題的。
6.接下來就是每天的粥。頭一天晚上放在燉盅里，同時把甜品也放進去，盡量買可以同時放兩個盅的，定時早上四點開始燉，兩個小時，早起只用煮一個雞蛋，然後蒸上個人愛吃的包子或者煎餅，炒個小素菜，元氣早餐就可以開吃啦！甜品放在十點加餐也不用再做了！十點把燉湯鍋放進去，十二點半開始中餐上桌！
7.最後是炒菜部分，其實很簡單，把自己愛吃的調味料放好，然後都已經是配好過了水的菜和肉了，直接可以開炒！讓家人按照食譜做熟就能吃了。蒸菜是很好的低鹽低脂肪菜肴，所以菜類都是少油炒或者蒸的烹飪方式！不一定要擺盤，大部分博主只是為了拍照好看，所以按照各自能操作的實際來就行了，是不是非常簡單？
電器推薦：
隔水燉鍋：天際，華人生活或者Amazon網購買，TB上有更多選擇，超級好用，有的可以燉同時還可以蒸；
蒸鍋：電的或者上面提到的蒸燉一體的，或者傳統的都可；
不粘鍋：最好選鍋沿高一點的，汁水不怕濺出來，新手小白也能操作哦；
還提醒大家一點，月子里第二周就可以泡腳啦！我們的主人公麗娜每天都會堅持泡腳泡手，網上買的藥包加上買的雲南的小黃姜（非常辛辣熱），產後第一周會出很多汗，第二周就慢慢好一些，這種做法可以加快血液循環，促進排濕並且暖宮暖胃，許多新手媽媽產後關節疼，泡一泡舒緩很多，有的還意外治好了自己的「陳年老疾」例如濕疹、汗皰疹之類的。
最後為大家附上熱心群眾麗娜的食譜~
以上食譜以不堵乳且能瘦不便秘為主，所以除了早餐、午餐外，晚餐主食主要是素麵，蒸南瓜，蒸山藥等粗糧，大家也可以蒸雜糧飯，一次性蒸出來很多，然後每次吃一拳頭為主不要多吃～
月子餐的主要功效是幫助產婦恢復虛弱的身體，調理產後身體、迅速恢復身體的各項機能，加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的質量，讓嬰兒吃上優質的奶水，強健寶寶的身體，因此，家有寶媽的小夥伴一定要好好研究，月子餐要如何根據不同階段的需要靈活調整，讓麻麻們實實在在的感受到科學調理的好處哦。
