贊助商家(廣告位:+1678-685-8086)

兇猛魚蟹入侵紐約 大殺四方! 華人傻眼 這不是我們常吃的…

為民除害的同時還能一飽口福

美國人民最近有些頭疼,因為有兩種具有破壞性的入侵物種,中華絨螯蟹(Mitten crab)和北方蛇頭魚(Channa argus),正在大殺四方,破壞當地生態環境,聽起來相當可怕。

然而,一看這兩種入侵物種的照片,華人們就樂了,什麼中華絨螯蟹和北方蛇頭魚,這不就是大夥最愛的大閘蟹和黑魚么!

大閘蟹入侵

大閘蟹學名中華絨螯蟹,因其爪子上的棕色絨毛而得名,其外觀極具辨識度,是著名的江南美食,如今6月出頭,正是吃「六月黃」的好時候。

然而,華人桌上的美味卻成了美國人的一個大難題。紐約州環境保護廳(DEC)表示,這些原產於東亞的螃蟹已經在紐約的哈德遜河、紐約港和長島灣被發現

如果居民發現他們,應立即捕撈,以防止其對當地生態系統和經濟造成負面影響。這些蟹很可能通過船舶壓載水進入美國,或者是作為食物進口的活蟹中偶然引入的。

雖然目前它們對紐約的具體影響尚不明確,但在歐洲和舊金山灣區,已經有記錄顯示大閘蟹對生態和經濟造成了嚴重破壞

大閘蟹會干擾商業和休閑漁業,甚至可能堵塞發電廠的冷卻系統,導致工業中斷。此外,它們在淡水和鹹水中產卵,在河岸挖洞可能引發侵蝕,增加洪水風險,並與本地物種爭奪食物和棲息地。

紐約州環境保護廳建議,如果發現大閘蟹,應將其從環境中移除並冷凍,同時拍照記錄發現地點,並向環保部門報告。

黑魚入侵

與此同時,美國密蘇里州也在面臨一種新的入侵威脅——北方蛇頭魚。北方蛇頭魚原產於俄羅斯、中國和朝鮮半島,學名烏鱧(lǐ),就是我們俗稱的黑魚,作為中國最常見的食用魚之一,黑魚似乎怎麼做都很好吃。

不過,這種外來魚類具攻擊性,威脅當地生態環境,是異常兇猛的肉食性魚類。據說,一條黑魚就能吃光一整池塘的魚

黑魚可長到近一公尺,身體覆有類似蟒蛇的斑紋,頭部形似蛇,嘴裡長滿尖牙,是侵略性的掠食者。它們捕食原生動物,爭奪資源,對當地生態系統構成重大威脅。

不僅如此,黑魚的生命力還特別頑強,簡直就是水中小強,擁有呼吸空氣的能力,能夠在陸地上存活數天,甚至像蛇一樣滑行

密蘇里州環境保護部(MDC)呼籲民眾,若發現黑魚,應立即拍照通報併當場擊殺。

MDC官員還建議,若捕獲北方蛇頭魚,首先要確認其身份,然後切斷魚頭、去除內臟,或者將魚裝進密封的塑膠袋中以殺死它們。官員還強調,這種魚能夠在離開水的情況下生存較長時間,因此必須採取措施確保其無法回到水中。

面對這些入侵物種,華人社區反而看到了新的美食機會。大閘蟹在中國可是秋季佳肴,以其鮮美的蟹肉和黃膏聞名。

許多華人看到新聞後紛紛表示,這種螃蟹在美國水域出現,簡直就是「天上掉餡餅」。有人甚至蠢蠢欲動,準備親自捕撈,為民除害的同時還能一飽口福

同樣,黑魚雖然在北美生態上被視為威脅,但不管是酸菜魚,水煮魚,燙黑魚片,想想就讓人忍不住咽口水

然而,儘管這些入侵物種被視為美食,美國環保部門仍然提醒公眾,捕撈和處理這些物種時必須遵循相關規定,以防止它們進一步擴散。

本文由【大紐約生活網】整理編輯,原文轉自加西周末,若有侵權敬請聯繫我們;圖片取自網路,版權屬於原作者。轉載請註明出處!

相關商家(廣告位:+1678-685-8086)

您可能還喜歡...

發表回復

您的電子郵箱地址不會被公開。 必填項已用 * 標註