美國亞裔餐館被客人要求賠巨款 因為”太辣不適合人類食用”

一名女子起訴泰國辣餐廳，稱其菜太辣，「不適合人類食用」

一名女子以「玩忽職守」和「精神傷害」為由，起訴了加州聖何塞地區（San Jose）的一家餐館及其員工，她聲稱這家餐館的一道菜「不適合人類食用」，並在她吃了兩年後留下了健康問題。

據一份長達14頁的文件顯示，7月3日，一名叫瓦利亞（Harjasleen Walia）的食客向聖克拉拉縣高等法院（Superior Court of Santa Clara County）提交的起訴書稱，在2021年7月15日，她在位於洛斯加托斯（Los Gatos）的一家泰國菜餐館，品嘗了一道叫「龍珠（Dragon Balls）」的開胃菜後，遭受了「永久性身體傷害」。

該訴訟聲稱，瓦利亞在吃完這道菜後立即「感到她的整個嘴巴、上顎、舌頭、喉嚨和她的鼻子像火一樣燃燒」。

在「Coup de Thai」餐館的線上菜單顯示，「龍珠」是用蔥、酸橙葉、香菜、辣椒和米飯做成的「辣雞肉丸子」，這道菜的售價11美元，並配有紅辣椒的圖案表示該菜式是「辣的」。

訴訟指出，瓦利亞知道這道菜很辣，但她還是點了這道菜，儘管她自己吃不了辛辣，也要求服務員為她準備一份少辣的「龍珠」。

據報道，服務員同意讓廚師把菜做得不那麼辣。然而，瓦利亞聲稱，在吃下龍珠後，她立即感到口腔、喉嚨和鼻子有強烈的灼燒感，導致她眼睛和鼻子流淚，並伴有咳嗽。

報道稱，瓦利亞是聖何塞的一名神經學家，她在訴訟中稱，這道菜讓她的雙聲帶、右鼻孔的中耳和食道都被化學灼傷。

這份措辭嚴厲的聲明稱：「Harjasleen Walia（因為這道菜）中毒了（poisoned）、生病了，還被灼傷，需要去醫院治療。她的身心受到了永久性的傷害。造成這些後果是被告給她提供了不適合人類食用的食物。」

正如訴訟中所稱，瓦利亞後來被診斷出因「龍珠」中的辣椒而導致身體內部造成「化學燒傷」。

但從訴訟中可以看出，瓦利亞是在開始出現不良反應後才停止進食，當時她已經吃完了這道菜。

針對這一情況，餐館經理Luck Pryer解釋說，此前從未遇到過顧客聲稱自己被菜肴燒傷並需要醫療救治的情況。

「雖然『龍珠』很辣，但他們並沒有使用過多的辣椒香料，而且不可能製作完全不辣的版本，因為辣椒本身就存在於『龍珠』肉餡裡面。不能吃辣的顧客通常會建議點其他食物。」

據SFGate報道，這道菜是用泰國「鳥眼辣椒」做的，辣度在5萬到10萬單位之間，比常見的墨西哥辣椒jalapeño辣，也比指天椒辣一些。

不僅是餐館，瓦利亞的訴訟還針對二十多個人，包括她的服務員、廚師和其他員工——包括「調酒師」和「餐館採購員」，因為他們可能「影響、設計、準備或參與制作」了這道令人反感的開胃菜。

她在訴訟中稱，「龍珠」會對生命造成危險，不適合人類食用，餐館的工作人員對瓦利亞的嚴重反應毫無準備。

因此，瓦利亞的律師寫道，原告正在尋求一般損害賠償，以及醫療費用、收入損失和法律費用的補償。

這家餐廳的網站上寫道：「讓我們的傳統菜式在您的味蕾上如煙花般綻放，讓顧客感受真正的泰國菜。」

而這道辣的「龍珠」似乎也很受歡迎：不少滿意的顧客在Yelp上稱讚這道開胃菜是他們體驗中的亮點，一位顧客甚至表示這道菜美味至極。