(紐約探店視頻)頂級咖啡雞尾酒之旅——紐約星巴克臻選咖啡烘焙工坊
今天影子小姐來到紐約Starbucks Reserve Roastery——臻選咖啡烘焙工坊,這可是全球第四間星巴克超級體驗店,佔地23000平方英尺,大概有五個籃球場大,空間設計很獨特,分成地下 半層、地上 1 層,還有一個 1.5 層的空間,這裡可是隱藏的彩蛋區域哦。像三明治一樣的夾層空間是本店的雞尾酒吧,所有的雞尾酒都是咖啡、茶與酒的混合。
最吸睛的地方,這裡有一座超大的咖啡豆烘焙機,還有一個9米高的銅製容器來裝咖啡豆,加上布滿天花板的咖啡交響管線,看起來非常有「後工業時代」的感覺,官方介紹,這裡預計每年會烘焙高達 150萬磅咖啡,也就是可以衝出超過 4000 萬杯咖啡!
相較於一般星巴克,Starbucks Reserve Roastery 可以看到比較多種不同的咖啡處理方法,不同樣式的手沖壺、濾杯、虹吸壺,還有很多看過卻叫不出名字的沖煮工具,如果想來上一杯不一樣的星巴克咖啡,一定和櫃檯人員聊聊,他們會介紹不同口味的的咖啡哦。
和一般星巴克一樣,這裡也賣星巴克設計的咖啡周邊,不過不一樣的是,這裡有很多紐約限定商品,比如 Starbucks Reserve Roastery 咖啡杯、馬克杯、限定的咖啡豆、星巴克上衣等等,可以讓你買到破產……
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