疫情下的周边出游（3）: 果园采摘，钢铁鬼城
编者按语
当前美国的疫情发展有了新的变化，虽然大纽约地区的疫情减弱，但有些州却暴涨，由于各州疫情控制不同，但全美在人口流动之下仍相互影响。往年的暑期，许多人都会带着孩子游历美国；而今年则可能是完全不一样的线下游历，也可能是新科技的线上体验游历。我们借此机会转载《 与看风景同行》周边游系列，以飨读者。
7月和8月期间，是桃子，蓝莓，黑莓等水果成熟的季节。6-7月有樱桃，草莓等，9月10月是各式苹果丰收的季节。去果园采摘水果，是一个很好的夏日出游的节目。
纽约和新泽西有很多供游客采摘的果园。这里是 Phillip‘s Farms，靠近78号公路，新泽西与宾州交界附近。
疫情新常态：人们都戴口罩，保持距离。
从纽约沿着78号公路，一路向西，进入宾州境内不远，就到了曾经的美国第二大钢铁厂，位于伯利恒（Bethlehem）河边的废弃工厂。Ghost city SteelStacks 锈迹斑斑,高大威猛的废弃高炉，依然放射着迷人的热度。周围大片空置的巨型厂房，曾经是热闹去处的高档旅馆，现在都成了鸟类，鼠类等小动物的家园。还有曾经繁忙的水陆交通，钢厂的命脉，运来煤炭和矿石，运走成型的钢铁制品，今天却只有安静的缓缓流淌的河水。
这家钢厂在1980年代以后基本处于闲置状态，2000年代以后正式关闭。期间几经转手，还曾有来自中国的企业买断这个废弃的企业。进入厂区的大门旁边，清楚的留下了一些汉字。宾州为了改造老的产业基地，实现转型，创造新的工作机会，做了巨大努力。前边曾介绍过明星城市。美国百万富豪的摇篮，匹兹堡，那是一个转型成功的典范（参看：美国深度游（5）：匹兹堡，美国第一位亿万富豪诞生地）。而伯利恒的这座钢铁鬼城，也正在转型的路上，看上去已经取得成效，这里是一个远近文明的休闲区，当然，还有一座建在旧钢厂的巨大厂房里的大型赌场，附带酒店。
这个废弃钢厂所在小城，Bethlehem 伯利恒，早在1740年代来自神圣罗马帝国波西米亚地区的 Moravian 莫拉维亚移民，就在这篇土地上建立了一个社区。有教堂，广场，主街，各种作坊等。主街 Main Street 上的一个小旅馆 Sun Inn 建于1758年，曾是美国独立以前，国父们商讨独立建国大业的地方。美国第一任总统华盛顿，第二任和第六任总统亚当斯父子，还有另外多名在独立宣言上签字的名人，都曾是这家小旅馆的客人。
今日的小城，主街两旁有格式店家，别有风味。
邻近还有号称小常春藤支撑的里海大学。
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